mon antenne 私のアンテナ
日常の出来事を書いてます
2012/02/12
ギモーヴ
なぜか急に作ってみたくなった。
マシュマロの事。
砂糖ではなくて
マクロビの食生活をしている人が使用している
サボテン科の植物が原料の天然甘味料
※「アガベシロップ」を使用してみました。
水あめの様な風味。
アガベはテキーラの原料としても用いられているそう。
※正しくはリュウゼツラン科アガベ属の多肉植物、
一言でアガベ(竜舌蘭)といっても約274種もの種類が存在するそう。
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