mon antenne 私のアンテナ

2011/06/07

うちでは玄米を食べるのは私だけ。

最初は気合い入れて土鍋で炊いてたけど、

だんだん面倒になって今では炊飯器使用。

まとめて炊いて小分けにして冷凍保存。

電子レンジがないので冷蔵庫解凍。

リゾット、炒飯などで温め直し。

炊きたてを少し残しておいて

ゆかりと黒ごまのおにぎりに。

毎年叔母にもらう自家製のゆかり。

暑い時期の食品には

ゆかりの強力な殺菌作用と防腐作用で

いたみにくいです。

すごい！！

これにぬか漬けがあれば言う事なしですが（ババくさい）、

何度もチャレンジしては中途半端にしてしまう、ぬか漬け。

最近は紅茶と言えばアールグレイばかりでしたが

たまにアールグレイ以外も。

以前から「DEAN &DELUCA」で気になっていた紅茶

「HARNEY & SONS」（ハーニー＆サンズ）。

オンラインでも購入可。

気になったのは、アールグレイと表記はしてないけど、

ベルガモットも入った「paris」。

バニラ、キャラメル、カシスのフレーバーがブレンドされて

ほんのり甘い香り。甘味料をいれないで

豆乳を入れるとコクが出ておいしい。

お茶のお供に小売りのチョコレートを

片っ端から買ってしまった。

ちなみに「Janat」（ジャンナッツ）の紅茶もおススメ。

お気に入りは「マルセイユアールグレイ」。

スタイリストのELISA NALIN(エリザ・ナリン)。

ヴィンテージとブランドを上手に組み合わせて
見ているだけでも楽しくなる色使い、コーディネイト。
真似してみたくなります。