2012/08/01

セレブに人気?コンパーテス・ショコラティエ


(許可を得て撮影させてもらってます。)

暖かい気候のLA生まれのチョコレートって
なんだか面白い。

コンパーテスが誕生したのは50年以上も前だそう。
ヨーロッパのチョコレート製造技術をアメリカに紹介する為に
ロスに誕生したのだそう。
伝統製法はそのままで、現在の経営者ジョナサンによって
ポップで楽しいデザインのオリジナリティ溢れたチョコレートが
セレブ達に人気なのだそう。

とても暑い日なので
チョコレートが比較的溶けにくい「Love Fruits」シリーズを購入。
ストロベリー、カシューナッツ、全種類が楽しめるアソート。

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