Bubby's TRIBECA . TOKYO

ピンクレモネード

今年3月にアークヒルズにオープンしてから

気になっていたバビーズ。

6月には東京駅ヤエチカにオープンしていたらしく

今週末たまたま寄った東京駅で東京・丸の内近辺に

おいしいランチが食べられるお店がないかなぁと探していたら

見つけた「バビーズヤエチカ」。

皮のついたフレンチフライが美味

おしゃれと言うよりも、素朴で庶民的な雰囲気が

落ち着く空間。

バーガーもおいしく。

二人であっと言う間に

お店の看板にある様に

昔ながらの「おばあちゃん手作りの味」にこだわるパイも自慢の様だったので

食後にはバナナモカパイ、お持ち帰りにお店イチオシのアップルパイを。

注）かなり大きめです。

パンケーキもおいしそうでした。

ギリシャヨーグルト風

大好きになってしまったギリシャヨーグルト。

2012/06記事 Greek yogurt

毎日食べたい！

でも普通のヨーグルトよりちとお高い。

そこで普通のプレーンヨーグルトの水気を切るだけで

あら不思議、ギリシャヨーグルト「風」に変身。

水切りは2,3時間でも十分ですが、

私は一晩置きます。（もちろん冷蔵庫の中で。）

生クリームやチーズの様に濃厚だけど

カロリーは断然低い！

450mlひとパック食べられてしまう。

私はメープルシロップで。

ひとパック食べたって約300kcal。

低脂肪を選べばもう少し低い。

朝はこれだけでもOK。

GREEK YOGURT LIFE

 Greek Yogurt 101 from Relish Magazine on Vimeo.

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スムージー

「nu smoothie」

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Power food

これからの時期、夏バテ防止には焼き肉！

常備

我が家ではいつもこのポップコーンの素をストック。

お塩だけで結構おいしい。

ちょっとでお腹いっぱいになる。

あのマドンナも確か

ポップコーンダイエットやってたって聞いた事があるなぁ。

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Greek yogurt

ジェイミーやジャーダがよくレシピで使用している

Greek yogurt（グリークヨーグルト）。

「コクがあって美味しい」みたいな事毎回言う２人。

そのままで食べる事はなく、クリームの変わりに

サラダやデザートのレシピとして使っている事が多い。

どんな味がするんだろう？？とずーっと食べてみたいと思っていたら、

日本でもありました。

morinaga

濃密ギリシャヨーグルト　ＰＡＲＴＨＥＮＯ（パルテノ）

普通のヨーグルトより酸味がなく、本当にコクがあって

さっぱりしたクリームを食べているかの様でおいしい！

普通のヨーグルトよりはちょいカロリー高めですが、

ヨーグルトなので体にはいいんじゃないんでしょうか。

はちみつがセットになっています。

※Eton Mess/イートンメスイギリスではいちごの季節（5月下旬〜7月頃）の初夏に食べる苺とクリームとメレンゲを混ぜるだけの簡単デザートだそう。

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話題「グリーンスムージー」（登録商標）

今話題の「グリーンスムージー」飲んでますか？

私は日頃、青汁を飲んでいます。

ちょっと違う物かな？

野菜（ビタミン・ミネラル）をたくさん摂取できるのは同じ。

このブログでもちょくちょく記事にしていますが、

結構好きなんです、青汁。

飲み始めた頃はファンケルの冷凍青汁くらいしかなかったので

まさに「青汁！」と言う感じでした。

もちろんバナナを入れたり飲みやすくしてました。

最近では加工技術も進んで、飲みやすい青汁がたくさんあるので

牛乳や豆乳に入れてシェイクするだけで飲めるし、

ブレンダーを出すのが面倒な時も簡単に取り入れられます。

昨年くらいからグリーンスムージーブームがキテますね。

日本初のロースイーツ専門店

なんてサイトもできました。

「ジャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ」

海外ではすでにロースイーツのレシピ本はたくさんありますが、

日本ではなかなかなかったので、いろいろ作ってみたいです。

2010/03

2012/01

材料となる生野菜や皮ごとのリンゴはよく洗いましょう。

   

アンチエイジング？

Le Painの黒ごま入りパン

我が家の常備品である「ごま」はよく食べていますが、

1日に大さじ1～2杯の「ごま」は

アンチエイジング（若返り）に効果的だそう。

ほんと？
※ごま（ゴマ）の栄養・健康効果（効能）

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揚げるの？

このマーサのフレンチトーストってほぼ揚げてる感じがすごい。

でも、おいしそう。
Martha Stewart

オレンジピールやジュースを入れるのはやった事なかった。

ヨーグルトを入れてもいいらしいです。

★有機JAS　オーガニック 無添加メープルシロップ大 330g 価格：1,197円（税込、送料別）

粉末状のメープルシロップカナダ・ケベック州La Coulee（ラクレー社）製高級天然メープルシュガ... 価格：970円（税込、送料別）

 

Le Pain もいいけど

やっぱりカイザーもおいしいなぁ。

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おいしい

ドイツ「フーバープレッツェル社」の
オーガニックな原料を使ったプレッツェル。


これは子供でも食べられると言うコンセプトで
お塩を使っていない様です。
小腹がすいた時に。

無農薬【オーガニック・プレッツェル(175g)】ドイツ・フーバー社のクヌスパリ・プレッツェル 価格：367円（税込、送料別）

Le Pain Quotidien／ル・パン・コティディアン

ある日、

「今日は用事があって東京タワーの近くまで来てるから

何か買って帰る？」と主人から電話があり。

真っ先に、以前から行ってみたかった

ベルギー発祥のベーカリーレストラン

「Le Pain Quotidien」（ル・パン・コティディアン）が浮かんだ。

東京タワー近くの東京プリンスホテル敷地内にある様。

とりあえず

基本のパンオショコラ、クロワッサン、バゲットあたりを頼んだ。

帰ってくると大きな紙袋にたくさんのパン。

「店員さんにおすすめを聞いていろいろ買ってみた」と、、

すごい量、、（・・）

帰ってくる電車内では、これだけたくさんあるパンの香りが

座席周辺に広がっていた様だ、、。

小麦、酵母の酸味のあるいい香り。

基本8時以降は食べない様にしているのですが、

どうしても味見がしたくて、、

8時をまわっていたけど、たまにはいいか。

いろんな種類が少しずつはいっているアソートから

大好きなナッツ類とレーズンが入ったのをチョイス。

一番気に入ったのは

ヘーゼルナッツレーズンフルート（細長いの）。

とにかく固くて食べごたえあり。

一部の「ル・パン・コティディアン」のパンは

DEAN&DELUCA品川店で購入可。

金曜に入荷するらしいです。

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低温発酵で美味しさをプラスしたカンパーニュです！カンパーニュ 価格：600円（税込、送料別）

Harney&sons

普段は品数が豊富な品川店へ行く事が多いのですが、

久しぶりに丸の内店へ行ってみたらすっかりリニューアルされて、

カフェスペースが広くなり、商品少なくなった？？

加えてクリスマス関連の物が多かったので、普通に買いたい物がなく

結局この後品川店へ。

前回は「PARIS」を購入。

(2011/06の記事)

HARNEYS&SONS ONLINESHOP

今回購入したのは、

中国茶では有名な、その昔中国皇帝が愛飲したと言われる白茶。

ポリフェノールを多く含み、抗酸化作用に優れ

若返りのお茶とも言われている。

そんな白茶とアールグレイが組み合わせの

「Winter white early grey」。

「まだ開ききらない茶葉を摘み取り乾燥させて少しだけ火を入れ

発酵と止め色を香りを封じ込めた」とサイトの説明にある様に、

紅茶にしては色が薄く香り高く、飲んでリラックスできる一品です。

お菓子など甘い物と一緒の時はミルクだけですが、

紅茶だけの時は、くせのないはちみつを少し。

パリの印象を、紅茶にこめて・・・パリ・ティー　paris 価格：1,890円（税込、送料別）

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とんこつラーメン

ラーメンってほとんど食べないけど、

とんこつラーメンは好きです。

とんこつラーメンにはうるさい福岡出身の主人。

麺も「バリカタ」、もっと固いのは「ハリガネ」と言うらしい。

私が買物している間でも近くにとんこつラーメン屋があると

一人で行く主。

博多で有名になって都内に出店しているお店もあるけど、

そうゆうお店はトッピング凝り過ぎ、

やや高めな値段設定に納得いかない様です。

あくまでシンプル、素朴なトッピングと安い、早い、うまい。

以前吉祥寺にも安くておいしいお店があったけど、

閉店してしまい、ここしばらくおいしいとんこつラーメンに

出会えてなかった。

ここ２週間立て続けに、PCの修理で渋谷に通い

行く度に寄るラーメン屋。

都内にたくさんの店舗がある「博多天神」。

渋谷店は駅から近いので行きやすい。

１杯500円で、店頭に置いてあるチラシを入る時に持って行くと

替え玉が１回無料。

注文してからラーメンが出て来るまで１分くらいかな。

自分で好きにトッピング。

小奇麗なお店よりもちょっとおおざっぱな店構えのが

おいしいのが不思議。

そんなお店でも最近のお気に入り。

行列のできる博多一幸舎ラーメン【冷凍】博多一幸舎お取り寄せ生ラーメン2食入 価格：1,300円（税込、送料別）

ピリッと辛口！ちょっと大人のお漬物からし高菜　250g【マラソン1112P10】 価格：500円（税込、送料別）

マイスムージー

IKEAやクイーンズ伊勢丹、ナチュラルローソンなどでは買えますが、

DEAN&DELUCAでも販売していたので寄ったついでに。

「5ADAY(ファイブ・ア・デイ)で推奨されている果物の摂取量

１日２皿分を摂取でき、砂糖、保存料、添加物を一切使用していない

100%フルーツミックス飲料。」

とパッケージにあるのでついつい買ってしまます。

（過去のIKEAネタ記事）

IKEA@Funabashi/2009/11/7

照明チェンジ（Shinmisato)/2010/12/25

1年に1回は行っている様です。

今年もそろそろ行く予定。

マイスムージー ストロベリー 250ml 紙パックmySmoothie Strawberry 価格：294円（税込、送料別）

《常温保存OK》冷蔵庫にコレがある幸せな毎日を♪【到着後レビューを書いて送料無料】 マイスム... 価格：2,394円（税込、送料込）

ハワイの

ハワイのベストバーガーに6年連続選ばれた、

ロコに一番人気のバーガーと言われている

TEDDY'S Bigger Burgers

一番小さいパテでも「big」で

「bigger」、「biggest」のサイズがある。

現地では小さいサイズのミニコンボなるものもあるらしいが。

アボカドとチェダーチーズのトッピングをプラスして、

おいしいけど、とにかく大きくてなかなか食べずらい。

大好きなフレンチフライが全部食べきれない量でした。